segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

São Joaquim - Santa Catarina


São Joaquim é uma das poucas cidades onde há neve no Brasil. É isso mesmo que você leu: neve. A cidade é famosa por ser a mais fria do país e uma das únicas onde esse espetáculo ocorre todos os anos. A paisagem não poderia ser mais propícia a essa temperatura: muito verde, cachoeiras, vinho e boa comida.
O charme e o romantismo da cidade são as coisas mais procuradas pelos turistas, que podem encontrar excelência na estrutura da cidade. Bons hotéis, ótimos restaurantes, passeios lindos e muita tranquilidade. Fincada na Serra Catarinense, São Joaquim fica a apenas 100km do litoral.

Snow Valley (Vale da Neve)
Trilhas que passam por uma floresta com árvores centenárias e cachoeiras. Na entrada do vale há pomares de maçã e, ao longo do percurso, muros de taipa que foram erguidos no início do século. Oferece equipamento para a prática de tirolesa, arvorismo e pêndulo.

Serra Catarinense
É o lugar ideal para curtir a vida rural, o frio do inverno e o aconchego das pousadas e hotéis-fazenda. É possível praticar cavalgadas, rapel e outros esportes em meio à natureza. Desfrutar um bom churrasco e conversar em volta do fogo de chão são os melhores jeitos de espantar o estresse.

Atrações:
Salto do Rio Caveiras
Localizada na cidade vizinha de Lages, o Salto do Rio Caveiras possuem muitas quedas d’água e uma área verde própria para camping. O visitante pode conhecer a primeira usina hidrelétrica construída na região – o lago da represa é usado para esportes náuticos. Acesso a 20 km do Centro.

Cascata Véu de Noiva e Cachoeira do Rio dos Bugres
A cascata tem 25 m e o local é próprio para a prática de rapel. Acesso pelo Km 6 da estrada do Morro da Igreja. Já a cachoeira é a maior queda d’água do município, com 120 m de altura. O visitante pode conhecer as cavernas que ficam nos arredores. Rio dos Bugres, a 15 km do Centro.
Vinícola Villa Francioni
A vinícola oferece passeios guiados pelos setores de produção e elaboração do vinho. Há espaço para degustação e compras. Acessos pela SC-430 e SC-438. As visitas devem ser agendadas.

Ecoturismo
As cidades da região têm muitas opções para o ecoturismo e a prática de esportes radicais. O visitante pode fazer rapel em cachoeiras de mais de 100 m de altura, canoagem, cavalgadas por caminhos deslumbrantes, caminhadas ecológicas, vôo livre (asa-delta e parapente), pesca esportiva de trutas, tirolesa, arvorismo, montain bike, montanhismo e expedições. Destaque para a cavalgada na Coxilha Rica, um dos poucos lugares que ainda conservam características originais do antigo Caminho dos Tropeiros, incluindo o único trecho preservado de um corredor de taipa (muro construído com pedras) erguido para evitar a dispersão das tropas.

Gastronomia:
O churrasco e a comida campeira tradicional compõem o cardápio da culinária local, que inclui o arroz carreteiro, o feijão tropeiro, o pinhão – assado na brasa ou misturado a inúmeras receitas, como a paçoca de pinhão –, a rosquinha de coalhada, o arroz com charque e doces feitos com maçã. Nos últimos anos, a truta – criada nos rios gelados e de águas limpas da região – foi incorporada ao cardápio. A combinação de truta com pinhão é uma refeição surpreendente.
Fonte: www.turismobrasil.gov.br